Как сделать качественную вытяжку на кухне: есть 3 важных правила

В процессе приготовления еды вся кухня и остальные жилые помещения наполняются аппетитным (а иногда и не очень) ароматом пищи, а на стенах появляются капли жира и грязные разводы. С этой проблемой сталкиваются многие. Ее решение – установка хорошей вытяжки над плитой.

Итак, вытяжку установили, но проблема осталась. Это говорит о том, что в процессе монтажа были допущены грубые ошибки. Какие именно? Разберемся далее.

В комплекте к каждой вытяжке прилагается инструкция, в которой указаны правила ее монтажа и подключения. Однако рекомендаций по организации воздухообмена в помещении нет. А это очень важно.

Так, согласно инструкции, вытяжку размещают над плитой, ее трубу присоединяют к вентиляционному отверстию, подключают устройство к розетке. Но, когда вытяжка выключена, вентиляции, даже естественной, нет. Ведь ее клапан перекрывает естественное вентиляционное отверстие, полностью закрывая его просвет. В результате этого проблема отсутствия воздухообмена только усугубляется.

Существует несколько путей разрешения этой ситуации:

1. Держать вытяжку постоянно включенной. Но это негативно сказывается на ее сроке службы – устройство быстрее придет в негодность. Да и счета за электроэнергию удивят неприятно.
2. Сделать в вентиляционном отверстии 2 канала. Но в результате этого на улицу будет уходить только часть воздуха, большая его доля вернется обратно на кухню. В этом случае можно установить на отверстие специальную решетку, которая будет препятствовать возвращению воздуха. Но нужно быть готовым к тому, что придется время от времени удалять с ее поверхности жир и копоть. А это довольно непростой процесс.
3. Удалить из вытяжки клапан, который перекрывает просвет вентиляционного отверстия. Этот метод самый верный. Ведь в этом случае естественная вентиляция не будет нарушена даже при выключенной вытяжке.

Но это решение подходит не для всех. Например, если имеются повреждения естественной вентиляции (ее опрокидывание). В этом случае требуется дополнительная установка поворотного клапана, который будет перекрывать воздух, поступающий с соседской кухни. Также важно помнить, что одной лишь установки вытяжки вовсе недостаточно для того, чтобы создать на кухне комфортный микроклимат. Требуется еще и приток свежего воздуха. Поэтому важно не забывать регулярно проветривать помещение.